Licor café Devanceiros

El Licor Café Devanceiros es un producto tradicional fabricado en Allariz, Ourense. Este licor se elabora siguiendo una receta tradicional, utilizando aguardiente de orujo al 100%, café de tueste natural de la variedad Arábica, y una mezcla de especias que incluyen nuez moscada y naranja.

Los elementos clave en la elaboración del licor café incluyen la selección de una mezcla adecuada de cafés de origen Arábica, un tueste preciso, y un tiempo de maceración en frío durante 60 días y reposo de 10 meses en depósito.