Embutidos
Chorizo ibérico de bellota Estirpe Negra caña fina
Chorizo ibérico bellota Estirpe Negra extremeño: 100% ibérico de dehesa abierta montanera, curado lento artesanal especiado jugoso.
El chorizo ibérico bellota Estirpe Negra procede de cerdos ibéricos criados en Extremadura, donde se encuentran las mejores dehesas de la Península Ibérica, y son controlados desde su nacimiento hasta su sacrificio.
Son criados en campo abierto toda su vida, alimentándose sólo con Bellota. dando como resultado un chorizo de calidad excepcional.
En su elaboración se utilizan unicamente ingredientes naturales y en secaderos naturales se cura muy lentamente hasta su consumo.
