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Mercado de Abastos de Santiago de Compostela

Longaniza de chorizo ibérico Don Eusebio

Longaniza de chorizo ibérico Don Eusebio
Embutidos

Características del producto

Longaniza de chorizo ibérico Don Eusebio de La Alberca, Salamanca, con carne selecta, adobo tradicional y curación en secaderos naturales.

Elaborada con el amor y la dedicación que caracterizan a Don Eusebio, la Longaniza de Chorizo Ibérico es una auténtica joya de nuestra gastronomía.

Este producto procede de Embutidos Eusebio, empresa familiar de La Alberca, en la Sierra de Francia (Salamanca), que elabora sus embutidos y jamones ibéricos con métodos artesanales desde 1924, un enclave donde la tradición y la calidad son la base de cada pieza.

La carne, cuidadosamente seleccionada, junto con su adobo tradicional y su particular presentación, hacen de este producto uno de los más atrayentes para el público.

Su sabor y textura son incomparables, resultado de una meticulosa curación llevada a cabo en secaderos naturales.

  • Lugar de origen: La Alberca, Salamanca.
  • Sabor: Suave y dulce.

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