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Mercado de Abastos de Santiago de Compostela

Longaniza de salchichón ibérico Don Eusebio

Longaniza de salchichón ibérico Don Eusebio
Embutidos

Características del producto

Longaniza de salchichón ibérico Don Eusebio de La Alberca, curada en secaderos naturales con sabor suave y toque a pimienta.

La Longaniza de Salchichón Ibérico Don Eusebio es un producto que encarna la rica tradición culinaria de Salamanca, España. Es elaborada por Embutidos Eusebio, empresa familiar de La Alberca, en plena Sierra de Francia, que mantiene su sistema de fabricación artesanal del cerdo ibérico desde 1924.

Este salchichón es elaborado meticulosamente a lo largo de generaciones, lo que resulta en un sabor suave con un agradable recuerdo a pimienta.

Este producto se distingue por su proceso de curación, llevado a cabo en secaderos naturales. Este proceso meticuloso le confiere a este salchichón un carácter único y distintivo que es apreciado por los conocedores de la gastronomía ibérica.

  • Lugar de origen: La Alberca, Salamanca.
  • Sabor: Suave con un agradable recuerdo a pimienta.

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