Embutidos
Morcón ibérico Estirpe Negra
Morcón ibérico Estirpe Negra de Fregenal de la Sierra, con carne ibérica adobada y textura suave con notas de pimentón y ajo.
El Morcón Ibérico “Estirpe Negra” es una exquisitez que se origina en la región de Extremadura, concretamente en Fregenal de la Sierra.
Este producto se elabora con la carne de cerdo ibérico de la más alta calidad, seleccionada por su sabor y textura. La carne se adoba con especias y se embute en el intestino grueso del cerdo, siguiendo una tradición ancestral.
El resultado es un producto de sabor intenso y profundo, con notas de pimentón y ajo, y una textura suave y tierna.
- Lugar de origen: Extremadura, España.
- Textura: Suave y tierna, ofreciendo un bocado lleno de sabor y jugosidad.
- Aroma: Aroma intenso y cautivador, con notas de pimentón y ajo.
- Color: Color rojo oscuro, típico de los productos cárnicos curados.
- Sabor: Sabor rico y profundo, con un equilibrio perfecto entre la carne de cerdo ibérico y las especias.
