Embutidos
Salchichón ibérico bellota Estirpe Negra
Salchichón ibérico de bellota Estirpe Negra de Extremadura, de magros selectos con curación lenta para sabor suave y calibre grueso.
El salchichón ibérico bellota Estirpe Negra procede de cerdos ibéricos criados en Extremadura, donde se encuentran las mejores dehesas de la Península Ibérica, y son controlados desde su nacimiento hasta su sacrificio.
Este salchichón está elaborado con los mejores magros de bellota, ingredientes naturales y un proceso de curación lento y húmedo; todo ello le confiere un delicioso sabor suave.
Su calibre grueso permite un corte más vistoso y una excelente presentación de las piezas.
