Jamón de cebo de campo ibérico 5B

Los Jamones Ibéricos 5B ESTIRPE NEGRA proceden de cerdos ibéricos en explotaciones ganaderas de Extremadura, criados en régimen semiextensivo.

Son fruto de un proyecto de mejora continua de dieciocho años de duración trabajando conjuntamente con criadores de cerdo ibérico contratados y controlados.

Los Jamones Ibéricos ESTIRPE NEGRA 5B tienen la grasa más fluida y saludable, más veteado, mejor aroma, sabor suave e intenso, poco salado y una textura fina.