Jamones
Jamón Duroc gran reserva Estirpe Serrana
Jamón Duroc Gran Reserva Estirpe Serrana de Fregenal de la Sierra, curado mínimo 15 meses con punto de sal perfecto y sabor genuino.
Proceden únicamente de jamones frescos de la máxima calidad seleccionados uno a uno y controlando todo el proceso de elaboración siguiendo métodos tradicionales.
En los secaderos de Fregenal de la Sierra (Badajoz) se asegura el nivel óptimo de curación que en ningún caso será inferior a 15 meses.
Todo ello da lugar a un jamón con un cuidado punto de sal y un aroma, textura y sabor genuinos.
