Queso Arzúa-Ulloa Farelo
Queso Arzúa-Ulloa Farelo DOP de Agolada es un queso cremoso suave lácteo tradicional gallego.
El queso Arzúa-Ulloa de la marca Farelo es una joya culinaria con sello gallego, elaborado en Agolada (Galicia).
Este queso suave, cremoso y ligeramente salado está producido siguiendo los métodos tradicionales, utilizando leche fresca de alta calidad de las vacas de la zona.
Presenta un aroma suave y lácteo, con notas de mantequilla fresca, que le dan un carácter distintivo y muy agradable. Su sabor es suave, con notas dulces y saladas bien equilibradas, y una textura cremosa y fundente que deja un regusto largo y agradable.
En términos de versatilidad culinaria, el queso Arzúa-Ulloa de Farelo es ideal para consumir solo, en tablas de quesos, en sándwiches o fundido en una amplia gama de platos.
Su delicado sabor y su cremosidad lo convierten en un excelente compañero para los vinos blancos gallegos, como el Albariño o el Godello.
