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Mercado de Abastos de Santiago de Compostela

Queso Lía

Queso Lía
QuesosQuesos gallegos

Características del producto

Queso Lía de la quesería Bisqato de Guitiriz: queso cremoso de leche cruda de vaca, sabor vegetal intenso con regusto a mantequilla y frutos secos.

Es un queso elaborado con leche cruda de vaca, de sabor intenso y persistente con aromas vegetales y lácteos.

Cremoso y fundente al paladar, presenta un regusto intenso con recuerdos a frutos secos y mantequilla.

  • Quesería Bisqato
  • Guitiriz – Lugo
  • Leche cruda de vaca
  • Pasta blanda
  • Corteza lavada
  • Maduración: 3-4 semanas
  • Formato 400-500g

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