Queso tetilla Campo Capela

Es el queso más representativo de la gastronomía gallega por su forma de seno.

Está elaborado con leche cruda de vaca.

Su corteza es de color amarillo paja y su pasta interior es blanda y de color blanco marfil.

Sabor suave y ligeramente ácido con poca sal.

Ideal acompañado de dulce de membrillo o mermeladas.

En 2018 obtuvo la medalla de bronce en los World Cheese Awards.

• Quesería Campo Capela.
• A Capela – A Coruña.
• Leche cruda de vaca.
• Maduración mínima: 8 días.
• Formato: 900gr aproximadamente.