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Mercado de Abastos de Santiago de Compostela

Requeixo Restrebas

Requeixo Restrebas
QuesosQuesos gallegos

Características del producto

Queso fresco elaborado con leche de vaca y textura cremosa, de Granja Lourán en Monfero.

Se trata de un queso fresco elaborado con leche de vacas en pastoreo de su propia granja en el lugar de Restrebas, a diferencia del requesón, que se elabora a partir del suero.

De textura cremosa y sabor auténtico, ligeramente ácido y agradable.

Es ideal para degustar en tostas acompañado de mieles, mermeladas, frutos secos… También ofrece multitud de posibilidades gastronómicas en cuanto a repostería se refiere.

  • Granja Lourán
  • Monfero – A Coruña
  • Leche pasteurizada de vaca
  • Formatos: 350g y 500g

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