Queso Neboa

Quesos Quesos Gallegos

Queso Neboa de Quintián (Lugo) es un queso de pasta semiblanda cruda de vacuno con corteza enmohecida, aromas a bosque, seta y nata.

Néboa (niebla en gallego) es un queso de pasta blanda y corteza natural enmohecida elaborado con leche cruda de vaca.

Se caracteriza por sus matices a bosque, champiñón y notas a nata.

Gandería Quintián
O Páramo – Lugo
Leche cruda de vaca
Pasta semiblanda
Corteza enmohecida
Maduración: 30 días
Formatos: 350g y 700 grs aproximadamente

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